Tiramisu trochu jinak

Během parných letních dnů se mi vůbec nechce trávit čas u vyhřáté trouby a vymýšlet nějakou tu buchtu :-D A tak jsem tentokrát zkusila studenou verzi!Domácí tiramisu, ovšem bez mascarpone ;-)

Recept:

• 120 g bezlepkových piškotů
• silné epsresso
• 1 tvaroh
• 2 zakysané smetany
• moučkový třtinový nebo kokosový cukr dle chuti
• 2 banány
• sekané mandle, oříšky
• 2 lžíce instantní rýžové kaše

Piškoty namáčíme v kávě a vyskládáme 1 patro do menšího pekáčku či dortové formy. Poté přidáme vrstvu náplně (tvaroh, smetana, rýžová kaše a cukr), naskládáme další vrstvu piškotů v kávě a sekané banány. Vrchní vrstvu zakončíme opět krémem. Posypeme oříšky, mandlemi či různými semínky.

A je to! :-)